Rückstände

Jeder Rückstand in Bioprodukten wird im einzelnen Fall beurteilt und Massnahmen zur Verbesserung werden ergriffen. Lesen Sie auf dieser Seite die Grundsätze von Bio Suisse zu Rückständen in Bioprodukten, auf welchen Grundlagen die Entscheide zur Vermarktung von Bioprodukten mit Rückständen beruhen und wie Sie Risiken für Rückstände einschätzen und vermindern können.

• Haltung von Bio Suisse zum Thema Rückstände
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von synthetischen Antioxidantien in Fisch und Fischfutter
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von Phosphonat/Phosphonsäure
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von Phthalimid und «Folpet (Summe)»
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von DEET
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von Dithiocarbamaten
• Zusicherungserklärung Dithiocarbamatfreiheit
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von Nikotin
• Informationen und Stellungnahme zu Rückständen von Dimethylnaphthalin
• Analyseanforderungen bei Knospe-Produkten aus Einflussgebieten von Reaktorunfällen
• Pestizidrückstände auf Biolebensmitteln – Untersuchungen in der Schweiz und Europa

• Leitfaden GHP zu Phosphin-Rückständen bei Bio-Getreide
• Literaturstudie zu natürlichem Vorkommen
• Praxisversuche zu Rückständen aus PH3-Begasungen in Getreide
• Praxisversuche zu PH3-Rückständen aus Staub
• Kontamination von Biogetreide mit Phosphin

• Kontaminationsrisiken durch Bewässerung
• Pestizidspuren sind eine Realität (Bioaktuell 10/2019)
• Die Krux mit den Messwerten (Bioaktuell 10/2019)
• Stellungnahme Nr. 035/2014 des BfR: Hohe Tropanalkaloidgehalte in Getreideprodukten
• Abschätzung der möglichen Auswirkungen der Vegetationskontrolle bei Bahngleisen auf die Bioproduktion